✨🥔🍳 A L’Alternativa Andorra recuperem els sabors de casa amb una truita que ens recorda la nostra mare o la nostra àvia…
La truita de patates i ceba, feta al moment pel nostre equip de cuina, és aquella truita que tots recordem: la que feia l’àvia, la mare… senzilla, tendra, sucosa i 100% tradicional.
Un plat que torna a l’essència, sense artificis, només producte i bona mà.
I per acompanyar-la com cal… un vi que hi lliga de meravella: Nabal, un negre de la D.O. Ribera del Duero elaborat per Bodegas Nabal.
Un vi 100% Tempranillo, amb dues expressions que val la pena descobrir:
🍷 Valle de Nabal
El vi jove amb criança en roure, fresc, viu i amb caràcter.
🍷 Nabal “Crianza” Envellit entre 14 i 16 mesos en bota nova de roure, amb més profunditat, elegància i estructura.
Una combinació perfecta entre cuina tradicional i vi de qualitat… tal com ens agrada a L’Alternativa Andorra. “Bons vins a bon preu”
#LAlternativaAndorra #TruitaTradicional #CuinaDeCasa #ViNabal #riberadelduero🍷