Un dels plats que més enamoren les carxofes del Prat, confitades i coronades amb pernil ibèric 100% de gla i un toc sedós de foie-frais.

✨🍷 A L’Alternativa, les tapes, la bona cuina i el bon vi es retroben com enlloc.
Un dels plats que més enamoren és la nostra proposta amb carxofes del Prat, confitades lentament per respectar-ne tota la textura i el sabor, i coronades amb pernil ibèric 100% de gla i un toc sedós de foie-frais. O el nostre T-Bone de raça Jersey una carn única procedent de Dinamarca, el paradís de la bona carn madurada.
Les carxofes un plat que parla per si sol i que defineix la nostra manera d’entendre la bona gastronomia, just al centre d’Andorra la Vella: bon producte, molta cura en l’elaboració i autenticitat.
Vine a tastar-la i deixa’t sorprendre.
#LAlternativaAndorra #TapesDAutor #CarxofesDelPrat #GastronomiaAndorrana #ProducteDeQualitat